那些过着“无垃圾”生活的神人们
2018/01/02 09:27:00

 

当垃圾充斥找我们的环境,生活便不再美好。雾霾袭城、河水污染、全球变暖以及关乎人类健康的食品安全问题都一一向我们扑来,环保成为一件势在必行的事。

1、过着无垃圾生活的美少女

Singer在纽约过着无垃圾生活并记载在博客上。她多半通过避免有包装的商品做到,但有些情况下她放弃整个产品用家制版本来代替。例如,她的牙膏是一种椰油、小苏打和薄荷油的混合物。如果你已经在使用碳酸氢盐牙膏,你会喜欢的。

Singer避免垃圾的最佳建议就是避免包装。不要购买包装商品,而是带上自己的容器去批发店买。生鲜产品就更容易了——你在本地菜场或超市的散装部购买,带上自己的编织袋而不是从卷筒上再扯一个塑料袋。

在家里,你能把食物垃圾堆肥,用布代替纸巾,把洗碗机清洁剂之类替换成批发购买的橄榄皂。你甚至能回到洗碗机清洁剂时代之前,用小苏打清除油脂。

Singer的很多技巧涉及堆肥,但她把很多任何园艺师都不会放入堆肥的东西都算作“能堆肥的”。然而,木头和猪鬃洗碗刷总比丢弃型海绵更好,一支竹子牙刷也许几年都不会降解,但即使是在填埋场里它也比塑料版本更好。

批发购买是另一个秘密,但我们的意思不是去超市囤积很多包苏打粉。Singer说,“批发产品通常包装在容易回收的包装里。”对于当地没有卖散装货的商店的人来说,批发购买也是关键。我向Singer提起她博客的很多粉丝都谈到邮购,似乎有违于她的本地、零公里理念。

她说:“我建议以这种方式采购而不是购买很多小包的特定类型商品,是因为所有这些包装都需要能量来生产和回收。”她指出批发产品的包装经常更基本,更容易回收。

清洁产品是另一个问题。不过当你换成更简单的家制替代品时,这个问题就更容易解决。Singer告诉我:“有些东西如醋很找到批发,所以我选择买大玻璃瓶装的,因为我知道用得很多。我也可以重新使用或者回收容器。”肥皂在合作社或自然食品店容易找到,或者你可以直接去源头:“也可能联系本地肥皂生产者,看他们是否会不带包装直接卖给你产品,从我的经验来看,他们会的。”

外带食物又怎么样?你当然应该能偶尔放松享用晚餐而不用做饭。Singer的建议是带上你自己的容器。“我会提前打电话,客气地问能不能自带容器,因为我不想使用塑料或者浪费一次性容器,至今我让人们答应的成功率是100%”不仅同意,饭馆实际上喜欢这样(她这么说的)。“他们通常说我自带容器真是太好了,希望看到更多人这样。”但是批萨就比较麻烦——也许改吃批萨饺并用纸袋装着带回家。

另一个大问题是Singer建议把你现有的保鲜盒和塑料餐具替换成“可持续的、耐久的替代品,如有机棉、不锈钢、木,和玻璃。”但即使你回收或捐赠它们,把完全好用的器具换新也很难称得上可持续。最好是就继续用着。

虽说如此,Singer的建议总体上很好,而且容易做到。更少的包装、多买散装货,如果你真的没法摆脱包装,确保它是可回收的。

2、坚持两年过“无垃圾”生活

一位来自自密歇根大学的博士后DarshanKarwat就为了践行环保理念,做了一个史无前例的创举——过“无垃圾”生活。他放弃了垃圾食品,拒绝购买新衣服甚至是卫生纸,执行这样的生活一年后产生的生活垃圾装满了两个塑料垃圾袋。

当然,在实施这一行动的过程中阻碍也是重重。他必须要停止购买有包装的食物,包括奶酪,只喝装在回收玻璃瓶中的牛奶,停止为自己或家里购买东西——包括小配件、家具甚至是马克杯。走到哪里都带着叉子、汤匙、碟子和碗,这样可以避免使用塑料餐具。

他说:“我需要改变自己的生活方式。除了剩菜(我可以拿来做肥料)、牙膏和肥皂(很难进行再生)、卫生纸,其余的都作为垃圾或者进行回收。我把垃圾收集起来,包括音乐会的门票、标签、塑料袋、包装纸、玻璃,不把它们扔掉。”

他补充到:“当我看到餐馆用纸巾将刀叉包裹起来,我会要求服务员将纸巾去掉。点饮料时我会说‘不要吸管’,会确保我点的汉堡没有用牙签将它固定起来。我做了能做到的一切,虽然有时有点尴尬。”

第一年他只产生了7.5磅的垃圾,第二年他产生的垃圾量降到了6磅,这只占平均每个美国人每年产生的1500磅垃圾的0.4%。如此惊人的毅力着实值得我们学习。

人们的欲望无穷大,追求也随之增多,当然对资源的索求也无限的增大,垃圾只是索求的后果之一。我们不能只创造垃圾,而不当垃圾的搬运工,或许有一天直到垃圾成为城市的主角,人类才真正的明白“环保”的现实意义。

3、无垃圾的《简单生活》

玛戈丽特·吕默女士门前花园最隐蔽的角落里放着一只垃圾箱,盖子上落了一层尘土。吕默家几年来都没有垃圾,在吕默的家中这个黑塑料桶算是一件最没有用的东西了!

她是怎么做到的?这位50多岁的女士说“我在市场上只买天然食品,这样就不会有包装袋。我只喝用自己花园里种植的荨麻或鼠尾草冲沏的茶,汽水瓶和易拉罐就不会到我屋里来。其它的废弃物我把它们堆积处理做肥料”。“如果收到邮件呢?”“我把信封剪开做便条”。只要是关系到避免垃圾的事这位娇小的女士是有问必答。

吕默女士说,“自1993年起她那里就没有垃圾了。她只吃未加工过的水果和蔬菜,放弃了人们通常使用的洗漱用品,不需要牙膏和牙刷,一个苹果或是一块大头菜刷牙的效果同样好”。此外,饮食的调整改变了她的新陈代谢,现在她差不多不再有难闻的体味了。这样她也不必把除臭剂的包装扔进垃圾桶。洗发她不用香波而用自制的蜂蜜、鸡蛋和荨麻混合液;洗内衣吕默只用最少量的洗涤液,十年来一直用一个5升的瓶子,用完后到商店添满。

吕默认为,她屋子里惟一真正属于垃圾的就是垃圾桶了。